Una strana panetteria la Panaderia la Union, una quantità di dolci buonissimi di produzione totalmente artigianale ma sfornati in quantità industriale.

Aperti dalle 6 di mattina fino a mezzanotte e forse oltre.

Il proprietario, apparentemente un filantropo, è un appassionato di viaggi e di ambiente ed offre gratuitamente un rifugio ai ciclisti di passaggio, accolti da un cartello all’ingresso del paese; niente è più entusiasmante di essere accolto da un numero smodato di churros che le famose classifiche “delle 10 cose che” pongono nella topten dei cibi più calorici del pianeta… E mangiarne ai quattro palmenti… Una goduria.

Questo è, in sintesi, l’accoglienza che trovate a Tolhuin, Paesino che noi diremmo ” in c…o al mondo” e, oggettivamente, qui un po’ lo è, in lingua sellknam significa “come il cuore” e dentro il cuore del viaggio ci sentiamo dopo avere percorso la tappa che anticipa il nostro arrivo a Ushuaia. Hasta luego, Hasta la manana!